Najbrže, najljupkije rolnice na svetu! Ukusom su najbliže princes krofnama!
Najbrže, najljupkije rolnice na svetu! Ukusom su najbliže princes krofnama!
Sastojci
Priprema
Lisnato testo razviti na pobrašnjenoj podlozi i iseći na trake. Od dve tablice kupovnog testa se dobije 15 rolnica.
Na metalne valjke za šaum rolne namotati trake lisnatog testa. Ukoliko nemate metalne valjke, napravite ih sami od kartona, prilepite krajeve selotejpom i uvijte u aluminijumsku foliju. Tako sam ja radila!
Staviti rolnice u pleh obložen papirom za pečenje, premazati umućenim žumancetom sa 1 kašikom mleka i peći u na 200 C oko 20 minuta.
Pečene rolnice još tople odvojiti od valjka i prohladiti.
U 100 ml mleka dobro umutiti puding, šećer, gustin i vanil šećer da nema grudvica.
Preostalih 300 ml mleka prokuvati, pa dodati prethodnu smesu.
Mešati dok se krem ne zgusne.
Prohladiti krem.
U drugoj posudi umutiti slatku pavlaku, pa sjediniti sa kremom, i sve dobro izmiksati.
Kremom puniti kuvarski špric, pa filovati ohlađene rolnice.
Gotove rolnice posuti šećerom u prahu.
Drugari... Prijatno!
Ovo je jedan od kolača sa kojim se nikako nemože pogriješiti. Relativno brzo gotov ali se zato još brže pojede. Kad radim obavezno moram raditi sa 4 lisnata onda nam je to taman. A vaše mame izgledom!
Kako je tebi ispao recept?
3