Vanila tortice sa crnim trešnjama

Od navedenih sastojaka umesiti glatko testo. Forme za tortice podmazati i posuti brašnom. Testo tanko razvaljati i njime dobro obložiti forme.

Na svaku torticu staviti po parče alu-folije ili papira za pečenje, a odozgo staviti po 2 kasike pasulja, i peći na 190*C, oko 25-30 minuta. Ovo se radi da bi se tortice ravnomerno ispekle iznutra i da dno ne bi naraslo ili se ivice spustile.

Zavreti slatku pavlaku. U mleku razmutiti puding, šećer i vanilin šećer. Dodati u pavlaku i skuvati čvrst puding.

Tortice nakon pečenja ohladiti i premazati pudingom. Poređati trešnje odozgo.

Skuvati preliv po uputstvu sa šećerom, sokom od jabuka i limunadom. Malo prohladiti i poreliti preko trešanja. Posuti listićima badema.