Divno pecivo, krhko sa ukusom vanilije, limuna, mandarine, pomorange, orahe.....
Divno pecivo, krhko sa ukusom vanilije, limuna, mandarine, pomorange, orahe.....
Sastojci
Priprema
Nadosli kvasac pomesamo sa ostalim namirnicama i umesimo fino mazno testo. Dok testo malo odmori napravimo fil. Umutimo belance sa secerom i dodamo naseckane orahe i naribanu koru pomorange.
Testo rasucemo u koru debljine oko pola sm. Kalupom za krofne ili casom secemo krugove.
Na svaki krug kasicicom stavimo fil i delic mandarine, kao na slici.
Svaki krug stavimo na dlanu, malo rastezemo krajeve i skupimo ih i blago malo zavrnemo. Gotove mandarinice stavljamo u namascen pleh.
Pecemo 10min. na 200stepeni pa smanjimo na 180stepeni. Trebaju biti svetle boje.
Pecene mandarinice jos tople posipamo sa secerom u prahu gde smo dodali vanilin secer.
Posluživanje
Od ostalog testa napravila sam strudlu. Imala sam dva parceta pecene tikve. Viljuskom sam ih ispasirala i dodala u ostatak fila od mandarinice. Dobila sam divnu strudlu.
32