Printanje keksica sa casom je stari fazon, radile su ga i nase majke ako ne i bake. Medjutim, receptic po kojem sam radila keksice je s netta, i to ne bas mnogo uspjesan…Postavljam originalni recept a vama predlazem da ideju iskoristite s vama dobro poznatim i probanim receptom.
Kao sto se da zakljuciti, veoma je bitno probati recept prije nego se ovdje objavi!
Printanje keksica sa casom je stari fazon, radile su ga i nase majke ako ne i bake. Medjutim, receptic po kojem sam radila keksice je s netta, i to ne bas mnogo uspjesan…Postavljam originalni recept a vama predlazem da ideju iskoristite s vama dobro poznatim i probanim receptom.
Kao sto se da zakljuciti, veoma je bitno probati recept prije nego se ovdje objavi!
Sastojci
Priprema
Pomijesaj vaniliju, so i amonia u posudi a zatim dodaj puter i secer. Mijesaj dok ne dobijes njeznu masu. Masa ce u pocetku biti jako suha! Nastavi sa miksanjem dok se sve ne sjedini.
Od tijesta pravi kuglice velicine kestena, uvaljaj ih u secer i slazi na pleh oblozen papirom za pecenje, ostavljajuci malo veci razmak.
Casom koja ima sare na dnu, pritisni svaku kuglicu . Dno case ce se printati na keks. Pecite keksice na laganoj temperatiri oko 25 minuta, kako bi ostali svijetli .
Orahe stavite u kesu i tuckom ih izmrvite.
Istopljenom cokoladom, uz pomoc cetkice, premazite keks (strana na kojoj se pekao) i odma pritisnite na mrvljene orahe. Ostavite na resetkicu da se ohlade i cokolada stvrdne.
Slozite keksice na tacnu i sluzite uz kafu ili caj!
Posluživanje
Za moj ukus, keksi su dosta tvrdi i slatki. Mozda neko od vas bas voli takve!
Temperaturu sam smanjila na 160’ a pekla sam samo 8-10 minuta. Moj dodatak ovim keksicima, kokos i pistaci!
eh, drage moje, upravo sam se vratila s puta i vidim dosta komentara…. dvazen nema casu sa “sarama” pa me bacila u razmisljanje :-))) nadosla sam na ideju, bingo ili eureka! :-)))) koristite tucak za meso, ima dvije strane sa razlicitim sarama :-)))) jedna na kockice a druga nha pruge!
jako su lijepi s tim printom od case, jos nikada nisam tako radila, sigurno cu probati….ja sam se uvjerila na zlatnoj knjizi cokolade kako recepti nisu uvijek onakvi kakvi mislimo da jesu jer ocekujemo sliku sa originala, i da, definitvo se trebaju probati prije objavljivanja. ovako po sastojcima ovi ne bi trebali biti losi, a mozda omeksaju:)
Kako je tebi ispao recept?
23