Moj profil

Varivo od kiselog zelja

50 minuta
6

Za nadolazeče hladne dane…

Za nadolazeče hladne dane…

Sastojci

1 kg kiselog zelja
1 žličica crvene paprike
1 žličica kima
1/2 glavice luka
3 žlice ulja
2 žlice brašna
juha od suhog mesa po potrebi

Priprema

1.

Kiselo zelje operite u 2-3 vode i dobro ocijedite.Stavite ga posudu i dodajte toliko juhe od suhog mesa da bude tek pokriveno.Zelje kuhajte dok bude mekano.U posebnoj posudi od ulja, brašna i usitnjenog luka načinite zapržak.Dodajte crvenu papriku i kim, nadolijte vodu u kojoj se kuhalo zelje.

2.

Tako pripravljen zapržak kratko prokuhajte i ulijte u kiselo zelje.Sve dobro promješajte i još malo prokuhajte.Poslužite ga sa kuhanim suhim mesom ili kuhanim kobasicama!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)