Moj profil
lenazg
15.2.2010.

Varivo od krastavaca…

30 minuta
17

Vani pršulji snijeg, a toplo varivo uvijek dobro dođe…

Vani pršulji snijeg, a toplo varivo uvijek dobro dođe…

lenazg
15.2.2010.

Sastojci

za
2 krastavca (može i smrznuti iz zimnice)
2 češnja češnjaka
2 žlice maslinova ulja
1 žlica( vrhom puna) brašna
8 dl vode
Začini
sol, parar, vegeta
kopar

Priprema

1.

Oguliti krastavce i naribati na ploške. Ako su krastavci domaći i mladi samo oprati i ne guliti.Malo posoliti i ostaviti 10 min. Ako su zamrznuti netreba ih soliti već samo odmrznuti.

2.

Zagrijati maslinovo ulje i dodati protisnuti češnjak te brašno. Kratko zažutiti i dodati krastavce te zaliti vodom.

3.

Kad zavrije dodati začine i kuhati na laganoj vatri petnaestak minuta

4.

Kod posluživanja u svaki tanjur staviti žlicu kiselog vrhnja i malo okruglica za juhu ili kockica poprženog kruha.

  • Kumare-juha(1)
  • Krastavac-juha(1)
  • Juhe ............(1)

2

Pozz

Ovo me podsjetilo na studentske dane, ovo je moja cimerica kuhala u Cvjetnom i Šari, a ja to nikad prije nisam jela, pozzz…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)