Moj profil
Tina33
20.8.2010.

VARIVO OD LEĆE I BUKOVAČA

50 minuta
40

Fino i na žlicu, a tako Monty

Fino i na žlicu, a tako Monty

Tina33
20.8.2010.

Sastojci

za
350gr bukovača
250gr zelene leće
pola manje glavice kelja
1 veća glavica luka
2 svježe paprike
1,5l povrtnog temeljca
začini mljevena čili papričica, sol, 2 lovorova lista, 1 žličica sjeckanog peršina
1 žličica maslinovog ulja

Priprema

1.

Luk isjeckajte u sjeckalici, papriku narežite na kockice pa zajedno popržite na malo ulja. Podliti s malo povrtnog temeljca. Dodati sitno nasjeckani kelj, krupnije narezane bukovače, opranu leću, peršin i lovor te zaliti s povrtnim temeljcem. Kuhati dok ne zakipi pa smanjiti vatru i krčkati 40-ak minuta. Pred kraj posoliti i dodati čili papričice, dobro promiješati i ostaviti oko 10 minuta poklopljeno izvan vatre.

Posluživanje

Posipati sjeckanim svježim peršinom i poslužiti uz mješanu lisnatu salatu.
Dobar tek!

  • Socivo(2)
  • Montignac(2)
  • Prilozi(1)
  • Monti(1)
  • Monty(1)

4

ovo je FANTAZIJA!!!!! polizali smo prste, a obzirom da imamo bukovače iz vlastitog uzgoja ovo će nezaobilazno biti redovno jelo na našem stolu!! Hvala 😋

hahaha, zaboravila u lonac staviti leću:)) hvala na napomeni, dodala u recept

A gdje je zelena leća?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)