Moj profil

Varivo od mrkve

30 minuta
8

Jednostavno i zdravo jelo koje nam je mama često spremala… Posvećujem ga svima sa dioptrijom, a preporučujem ga i sretnicima koji dobro vide, ukusno je, puno vitamina A i ostalih zdravih slova :)))))

Jednostavno i zdravo jelo koje nam je mama često spremala… Posvećujem ga svima sa dioptrijom, a preporučujem ga i sretnicima koji dobro vide, ukusno je, puno vitamina A i ostalih zdravih slova :)))))

Sastojci

1 kg. mrkve
1 dobra žlica maslaca+malo ulja
malo soli
pola žličice šećera
pola žličice bijelog papra
prstohvat sušenog anisa
1 žličica kumina (kima)

Priprema

1.

Mrkvu oprati, očistiti i isjeći na tanke kolutiće.

2.

Rastopiti maslac na ulju, dodati mrkvu, posoliti, dodati šećer i lagano pirjati na niskoj temperaturi da mrkvica omekša (ne smije se prekuhati, do 20 min.). Po potrebi dodati malo vode. Pred kraj dodati i ostale začine.

Posluživanje

Kao prilog uz polpete, meso, ribu…
Čuvati van dohvata zečeva

  • Sargarepa(2)
  • Povrće -(1)
  • Mrkva(1)

14

Pravim ali bez anisa njega ne volim :)) Često upotrebim i napola skuvanu iz supe pa je dinstam sutradan, štedi vreme :))

Odlicno je ,obozavam mrkvu !!!

e to je za mene

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)