Varivo,puno povrća..još ako je to povrće iz vlastitog vrta,mora bit dobro.A šta bi bilo varivo bez mesa,no ovaj put nije suho meso već nešto meni sasvim novo,recept dobila od poznanice,isprobala i oduševljena ostala.Varivo a nekako drugačije.Probajte!!
Varivo,puno povrća..još ako je to povrće iz vlastitog vrta,mora bit dobro.A šta bi bilo varivo bez mesa,no ovaj put nije suho meso već nešto meni sasvim novo,recept dobila od poznanice,isprobala i oduševljena ostala.Varivo a nekako drugačije.Probajte!!
Sastojci
Priprema
1.oprati i narezati povrće
2.odvoje od kosti i narežu se bataci
3.na maslinovom ulju se poprže bataci sa svih strana do zlatno-crvene boje,ivade se na toplo mjesto,a u istu masnoću se stavi kapula narezana na kockice,naribani celer,nasjeckane rqajčice,na kockice narezana mrkva,naribana koraba, i sve se zajedno dinsta,uz dodavanje kokošjeg temeljca(može i od kocke),nakon 10min.dinstanja doda se na kolutove narezan poriluk,zelena i žuta mahuna,grašak ili bob(ja sam koristila bob)Sve se kuha uz malo mješanja,posoli,popapri,u to se doda ili proso ili ječam(ja sam imala ječam),doda se još temeljca,kad je sve u pola kuhano doda se meso.Još se kuha 15min.Varivo se pospe svježim isjeckanim vlascem i peršinom,doda se par kapi lim.soka.
4.Posluži se sa prepečenim kruhom
5.U slast
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara