Vrijeme je svježeg mladog poriluka iz vrta, prava je šteta ne iskoristi ga zar ne, iako ovo povrće nije baš moj osobit favorit, ali kažu da je jako zdravo, pa moram napraviti i mali ustupak.... to je inače omiljeno jelo moga tate, pa eto ovim mu dokazujem, da ga jako , jako volim... a recept je od mame, tako da će cijela moja mala obitelj biti zadovoljna... dobar tek!
Vrijeme je svježeg mladog poriluka iz vrta, prava je šteta ne iskoristi ga zar ne, iako ovo povrće nije baš moj osobit favorit, ali kažu da je jako zdravo, pa moram napraviti i mali ustupak.... to je inače omiljeno jelo moga tate, pa eto ovim mu dokazujem, da ga jako , jako volim... a recept je od mame, tako da će cijela moja mala obitelj biti zadovoljna... dobar tek!
Sastojci
Priprema
Poriluk očistite, izrežite na manje komade. Stavite prvo kuhati ječmenu kašu ili geršl, koju ste prije toga oprali i probrali, zajedno s odabranim mesom, i suhom slaninom.
Kuhajte negdje oko pola sata. Nakon toga dodajte i poriluk, cijele krumpire te kuhajte do kraja. Možete dodati i malo kima, te lovorov list. Pri kraju kuhanja dodajte ugušćenu rajčicu i jednu žlicu vegete.
Posluživanje
Ovo varivo se poslužuje kao samostalan obrok... dobar vam tek!
Veliki ti pozdrav, što se tiče tate on bi svaki dan mogao jesti poriluk, pa raštiku i blitvu... valjda što se ono kaže geni kameni ...
I ja slično kuham i jako volim ovo jelo.Pozdrav tebi i tvom tati :) http://www.coolinarika.com/preview/recept/prasaporiluk-sa-gerslom-i-suvim-mesom/
Kako je tebi ispao recept?
3