Kada si mama dvoje male djece koji obožavaju jest na žlicu onda stalno moraš smišljati neke nove čušpajze :) Danas vam predstavljam svoj tkzv ŠARENI ČUŠPAJZ koji je omiljen mojoj djeci ( mužu baš i ne ) ! :)
Kada si mama dvoje male djece koji obožavaju jest na žlicu onda stalno moraš smišljati neke nove čušpajze :) Danas vam predstavljam svoj tkzv ŠARENI ČUŠPAJZ koji je omiljen mojoj djeci ( mužu baš i ne ) ! :)
Sastojci
Priprema
Krumpir i mrkvu oguliti i narezati na kockice. Luk očistiti, u sjeckalici nasjeći na sitno te staviti na ulje u loncu da se dinsta dok ne poprimi staklenasto žutu boju. Nakon toga staviti mljeveno meso,kuhačom razlomiti na sitno i pustiti da se dinsta dok u cijelosti ne poprimi smeđu boju. Zatim dodati začine .
Nakon toga dodati krumpir i mrkvu,sve dobro izmiješati i zaliti S malo vruće vode i pustiti se dinsta jedno 10-15 min. zatim dodati mahune i grasak. Zatim dodati oko litru vode, poklopiti lonac i ostaviti da se kuha jedno 35-40 min,probati dali je sve skuhano.
Ja za kraj napravim zapršku od brašna i mljevene slatke paprike Da bude gušće .Znaci zagrijati ulje na tavici,pomiješati brašno i slatku papriku,dodati na ulje i mjesati minutu dvije i zatim to usuti u lonac sa varivom,promiješati i ostaviti još 5 min da tako kuha i to je to gotovo !
Posluživanje
Poslužiti toplo,nije potrebna salata ali kako tko želi ! :)
Kako je tebi ispao recept?
1