Varivo možete dodatno obogatiti kukuruzom šećercem ili grahom iz limenke.
Tajna uspješnog variva krije se u Kraljevskoj kocki koja omiljeno povrće pretvara u ukusno varivo.
Tajna uspješnog variva krije se u Kraljevskoj kocki koja omiljeno povrće pretvara u ukusno varivo.
Sastojci
Priprema
Na zagrijano ulje stavite sitno nasjeckani luk i kratko ga popecite do lijepe blago žute boje. Dodajte sitno nasjeckane češnjak i đumbir, mrkvu i celer narezane na ploškice, pa sve zajedno nastavite pržiti na srednjoj vatri oko 5 minuta.
Ulijte 1 l vode, dodajte Kraljevske kocke, promiješajte i kad zakuha, kuhajte poklopljeno na laganoj vatri oko 10 minuta. Zatim dodajte leću, ocijeđeni i isprani slanutak, passatu i nastavite kuhati još oko 5 minuta (da se leća ne raskuha).
Na kraju dodajte krupnije nasjeckani špinat, promiješajte i ugasite. Varivo držite poklopljeno i na toplom do serviranja. Rajčicu očistite i operite, pa ju zajedno s kuglicama mozzarele naizmjence nanižite na štapiće za ražnjiće.
Prelijte ih maslinovim uljem, pospite bosiljkom, grubo mljevenim paprom, lagano posolite i poslužite uz varivo.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara