Moj profil
Lar
19.12.2008.

Vaser kifle

11

ovaj me recept uvijek podsjeti na mog djeda jer ih je on uvijek pravio….

ovaj me recept uvijek podsjeti na mog djeda jer ih je on uvijek pravio….

Lar
19.12.2008.

Sastojci

tijesto
1 svježi kvasac
1 kg brašna
400 g masti (ili malo više margarina na 100 g masti dodamo oko 50 g margarina)
1 jaje
50 g šećera
1/2 velike žlice soli
fil
marmelada od marelica (ili bilo koja druga)

Priprema

1.

Kvasac rastopiti u malo mlijeka i ostaviti da se digne.

2.

Dodati u brašno te dodati ostale sastojke i zamijesiti mekano tijesto, dodavajući vode.

3.

Staviti najmanje 1 sat u hladnjak, zatim izvaditi, razvaljati na oko pola centimetra debljine i izrezati kvadrate.

4.

Na svaki kvadrat staviti malo marmelade te saviti u kiflicu

5.

Peći na oko 175 stupnjeva oko dvadesetak minuta

  • Kiflice(2)
  • Kolači(1)

5

super probacu mozda vec sutra:)))

to je u biti nekada išlo u hladnu vodu, ali ovo je kao “moderniziran” recept

predivan recept, imam nešto slično i ja, no moje se dižu u vodi…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)