Moj profil
Pomoravka
10.4.2010.

Vatromet boja

20 minuta
27

Polako nam se priblizava prolece, sa prolecem i laksa ishrana, ako nemate sve sastojke sada, sacuvajte ovaj recept za leto.

Polako nam se priblizava prolece, sa prolecem i laksa ishrana, ako nemate sve sastojke sada, sacuvajte ovaj recept za leto.

Pomoravka
10.4.2010.

Sastojci

za
1 krastavac, isecen na krupnije kocke
1/3 od raznobojnih paprika (crvena, zuta,narandzasta),ociscena od semenki i isecena na kocke
1 sargarepa,isecena na tanke kolutove
1 stap celera, sitnije secen
1-2manje ljutike,secene na vece komade
250 ml malih mini-mini bocconchini sira (sveza mozzarella)
2 veca paradajza, secenih na deblje snite
Preliv za salatu:
50 ml maslinovo ulje
50 ml crveno vinsko sirce
3 kasike (45 ml) pripremljenog pesta
3 cena ispasiranog belog luka
3 kasike secenog persuna (malo krupnije)
po ukusu morske soli i sveze mlevenog bibera

Priprema

1.

U vecoj ciniji iz koje cete posluziti salatu, staviti svo iseceno povrce i dodati sir.

2.

Preliv: u manjoj ciniji staviti ulje, sirce, pesto, propasirani beli luk, persun, so i biber pa umutiti viljuskom, preliti preko salate i nezno promesati.

3.

Ohladiti u frizideru oko sat vremena, pre sluzenja, da bi se ukusi sjedinili.

4.

Prijatno

Posluživanje

Ovo vam moze biti vrlo lagana vecera.
Recept iz brosure koja se daje besplatno u obliznjoj samousluzi.
Ovde je najveca poenta u ovom finom prelivu,drugacijem nego obicno sto koristimo za salatu. Pesto mu daje neki poseban smek.

  • Povrće -(2)
  • Salata(2)
  • Salate(2)
  • So-zelencuk(1)

8

savršeno.. obožavam

Odlično!!!

I ja sam veliki ljubitelj ovakvih salatica…boje su predivne:))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)