Moj profil

Vegan Carbonara

3

okusom bas kao prava! 

okusom bas kao prava! 

Sastojci

'Panceta'
dimljeni tempeh
1 zlica soja sosa
1 zlica zacina za tacose ili za vegeta za meso
'Jaja'
1 pakiranje tofua
pola zlicice kurkume i pola paprike
1 zlica prehrambenog kvasca ili vege parmezana
dodatno: vrhnje za kuhanje od soje ili rize

Priprema

1.

Prvo primpremiti 'pancetu' tako da tempeh narezete na sitne komade. Napravite marinadu od soja sosa, balsamica, sol, papar, zacin za meso (ja korstim za tacose koji sadrzi dimljenu papriku, kumin, cesnjak, kapulu. Moze i vegeta za meso)

Pomijesati i staviti u plasticnu vrecicu i u frizider na sat vremena. Pa zapeci u pecnici na 220C 20min. 

2.

Jaja od tofua: tofu zgnjeciti vilicom pa staviti na maslinovo ulje. Pomijesati s kurkumom i paprikom da dobije zutu boju i posoliti i popapriti. Dodati prehrambeni kvasac ili veganski parmezan. 

3.

Skuhati spagete, dodati 'pancetu' i 'jaja' i vrhnje za kuhanje od soje ili rize, sve pomijesti i jos kratko zavrsiti kuhati na vatri da se svi okusi prozmu. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)