Moj profil
R-E-M-Y
4.3.2013.

Veganske pljeskavice

60 minuta
25

Već imam sličan recept, ali ova verzija je još jednostavnija i finija :-)

Već imam sličan recept, ali ova verzija je još jednostavnija i finija :-)

R-E-M-Y
4.3.2013.

Sastojci

za
4 šalice vode
1/2 šalice soja sosa
1/3 šalice ulja
1 šalica grubo sjeckanih oraha
1/4 šalice delikatesnog sušenog kvasca (nutritional yeast)
2 čajne žličice češnjaka u prahu
1 jušna žlica sušenog bosiljka
2 čajne žličice luka u prahu
4 šalice instant zobenih pahuljica
po želji razne sjemenke (bundevine sjemenke, pinjoli, suncokret)
po želji razni začini (papar, crvena mljevena paprika)

Priprema

1.

Stavite sve sastojke (OSIM zobenih pahuljica, sjemenki i začina na kraju) u jednu dovoljno veliku posudu, dobro promiješajte i zakuhajte na laganoj vatri.

2.

Čim smjesa proključa, umiješajte zobene pahuljice, dobro promiješajte i odmah sklonite s vatre. Poklopite i ostavite da se ohladi. 

3.

Dok smjesa još nije očvrsnula, možete dodati sjemenke i začine po želji i dobro sve promiješati (teže je sve to lijepo umiješati kad smjesa očvrsne). Ako već dodajete sol/Vegetu, neka to bude samo malo jer je soja sos već sam po sebi dovoljno slan.

4.

Dok smjesa više nije toliko vruća, rukama oblikujte pljeskavice i pecite ih na podmazanoj tepsiji ili na papiru za pečenje u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva (po 15-ak minuta sa svake strane).

Posluživanje

Odlično rješenje za vegetarijanske/veganske sendviče...

  • Pljeskavice-vege(1)
  • Pljeskavice(1)
  • Duki(1)
  • Zobene-pahuljice(1)
  • Orasi(1)
  • Veganski(1)

4

Rado, probat ćeš obavezno kad dođeš ovdje, ako ih prije toga sama ne napraviš...meni su jako fine 🙂

super!

Nisam još imala prilike probati ovako nešto 🙂 Deluje mi baš fino 😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)