Ovo je musaka za one koji ne vole meso, ne žele da ga jedu ili malo da se odmore od mesa:)
Ovo je musaka za one koji ne vole meso, ne žele da ga jedu ili malo da se odmore od mesa:)
Sastojci
Priprema
Krompir oljuštiti i staviti da se kuva ali ne potpuno, onako da nude napola kuvan
Iscediti vodu i krompri seći na kriške, poređati na podmazan pleh
Luk očistiti, iseckati i prodinstati na malo maslaca (može i ulje)
Ljuspice soje potopiti u vrućoj vodi, ja dodajem i malo čaja od nane jer posle bude lakše za varenje.
Pomešati ljuspice soje sa dinastanim lukom, posoliti, pobiberiti malo i ostaviti u posudi sa strane.
Dva jaja pomešati sa 300 gr sira. Može kravlji, ovčiji, kozji, svejedno.
Na krompr staviti jaja i sir a posle i ljudspice soje s lukom. Sve naliti sa dva umućena jaja.Preko svega dodati maslac narezan na tanke kriške
Peći na 200stepeni oko 15 minuta
Posluživanje
Mnogo je ukusnije kada se ovo jelo posluži mlako a ne vrelo, ne znam zašto ali posle pečenja obično odstoji malo i ukusnije je.Takođe, ako imate neki tvrdi sir (kačkavalj npr.) slobodno ga narendajte preko jaja, biće jos ukusnije.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara