Moj profil

Vegetarijanski popečci u umaku sa zelenim paprom

30 minuta
22

Vegetarijanske popečke možete pripremiti od krumpira, mrkve, kelja, graška i začina. Poslužite ih uz umak sa zelenim paprom i uživajte u povrtnom ručku.

Vegetarijanske popečke možete pripremiti od krumpira, mrkve, kelja, graška i začina. Poslužite ih uz umak sa zelenim paprom i uživajte u povrtnom ručku.

Sastojci

za
Za popečke:
300 g krumpira
100 g mrkve
200 g kelja
200 g zamrznutog Podravka Mladog graška
1 češanj češnjaka

Priprema

1.

Krumpir skuhajte u ljusci, ogulite i još topao naribajte.

2.

Mrkvu stavite kuhati u posoljenu vodu i kuhajte 20 minuta.

3.

Na pola kuhanja dodajte grašak i narezani kelj.

4.

Kuhano povrće dobro ocijedite i ohladite, a zatim usitnite i dodajte krumpiru.

5.

Dodajte i sitno nasjeckani češnjak, malo soli, crni papar i krušne mrvice. Smjesu dobro izmiješajte i oblikujte odreske.

6.

Vegetarijanske odreske popecite na zagrijanom ulju sa svake strane 3 – 4 minute.

7.

U manjoj posudi u mlaku vodu i mlijeko uspite sadržaj vrećice Fant umaka sa zelenim paprom te miješajte pjenjačom dok umak ne zavri. Kuhajte 5 minuta na laganoj vatri, neprestano miješajući.

Posluživanje

Vegetarijanske popečke poslužite s pripremljenim umakom.

Savjet

Možete koristiti i drugo povrće koje volite.

  • Vegetarijanski popečci (1)
  • Popečci u umaku (1)
  • Vegetarijanski(1)
  • Popečci(1)
  • Zeleni kutak(1)
  • Fant(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)