Moj profil

Velika čokoladna torta

17

Verujem da ima zilion kalorija, ali tako je divna…prosto se topi u ustima.

Verujem da ima zilion kalorija, ali tako je divna…prosto se topi u ustima.

Sastojci

Sastojci za 3 kore
12 jaja
12 kašika šećera
12 kašika mlevenih oraha
12 kašika sitno rendane čokolade
9 kašika brašna
3 kašičice vanilin šećera
3 kašičice praška za pecivo
Fil
Dekoracija

Priprema

1.

Dobro umutiti 4 jajeta i 4 kašike šećera, dodati 4 kašike mlevenih oraha i 4 kašike rendane čokolade. Smanjiti brzinu miksera, pa dodati 3 kašike brašna, 1 kašičicu vanilin šećera i 1 kašičicu praška za pecivo.

2.

Testo izliti u podmazan okrugli pleh (veći od klasičnog pleha za tortu prečnika 26cm) i peći na 200-250°C 15min.

3.

Napraviti 3 iste kore.

4.

8 jaja umutiti sa 8 kašika šećera. U drugoj posudi penasto umutiti 250g margarina i 125g putera, pa pomešati sa umućenim jajima. Rastopiti 300g čokolade za kuvanje i dodati u fil zajedno sa12 kašika mlevenih oraha.

5.

Pre sastavljanja torte fil malo prohladiti. Tortu filovati kora, fil, kora, fil, kora, fil kojim treba premazati i stranice torte. Tortu ukrasiti mlevenim orasima.

Posluživanje

Inače me nerviraju recepti koji se prave na šoljice, kašičice, brašna kao i obično i slično… ali ova torta mi se toliko dopada, da zanemarujem nesavrsenost recepta.

  • Torte(2)
  • Čoksa(1)
  • Čokoladno(1)
  • Fine torte(1)

11

ja sam probala i torta je božanstvena, sočna, prefina, od biskvita do kreme, idealno, radim je i za sljedeći rođendan

Sviđaju mi se sastojci, samo definitivno jaja treba skuhat na pari….ne igrati se sa salmonelom…..a vjerujem da je ukusnija skuhana krema….

@malenica

Hm ….. vidiš ja nikad nisam kuhala žumanca u mlijeku to mi je novo

eto i ja nešto naučih :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)