Količinu badema možete povećati ako želite, a umjesto njih možete koristiti i druge orašaste plodove.
Moji originali
Moj profil
Ovaj kolač s pravom nosi tako pretenciozni naziv 🙂
Norvežani ga spremaju za posebne prigode i slavlja…
Upravo sam zato izabrala (i malo prilagodila) baš njega da svi skupa proslavimo moj “CC-mandat” 😁
Još jednom vam svima od srca zahvaljujem! 🙂
Ovaj kolač s pravom nosi tako pretenciozni naziv 🙂
Norvežani ga spremaju za posebne prigode i slavlja…
Upravo sam zato izabrala (i malo prilagodila) baš njega da svi skupa proslavimo moj “CC-mandat” 😁
Još jednom vam svima od srca zahvaljujem! 🙂
Sastojci
Priprema
1.
Za tijesto pjenasto izmiješajte šećer s maslacem, dodajte žumanjke, brašno pomiješano s praškom za pecivo i mlijekom.
2.
Obložite veliki lim (31×40 cm) pek papirom te po njemu špatulom rasporedite tijesto (treba ga ravnomjerno razvući i zagladiti).
3.
Istucite čvrst snijeg od bjelanjaka i šećera, nanesite ga na tijesto, poravnajte i posipajte bademima.
4.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 20 do 30 minuta.
5.
Ohladite, izvadite pečeno tijesto zajedno s pek-papirom iz kalupa pa ga prerežite napola (na dva pravokutnika).
6.
Za kremu u mlijeko pomiješano s rumom dodajte prašak za Kremu za torte i miješajte električnom miješalicom 3 minute.
7.
Posebno istucite slatko vrhnje te ga pažljivo umiješajte u kremu.
8.
Premažite kremu preko prve polovice tijesta i poklopite drugom polovicom.
Posluživanje
Kolač dobro ohladite i pažljivo ga narežite na kocke.
Savjet
kokojo, drago mi je da ti se sviđa! 🙂 da, krema je pjenasta, ali ne smije biti prerijetka; treba umutiti šlag što čvršće! 🙂
74