Jednostavno i fino...uzivajte!
Sastojci
Priprema
Junetinu izrezite na snicle, istucite, posolite, pobiberite i malo pouljite. Poprzite ih na malo ulja da posmede. Zalijte sa vinom i malo vode. Poklopite i ostavite da se izdinsta dok ne omeksa. Kad je meso mekano, izvadite ga i stavite na toplo. U tavu u kojoj se peklo meso dodajte jos malo ulja ako treba i na njemu poprzite luk i paprike dok ne omeksaju. Za to vrijeme ogulite krumpir, narezite ga na kockice i mrkvu na kolutove. Stavite mrkvu i krumpir zajedno kuhati u slanu vodu dok ne bude potpuno kuhano. Meso koje ste ispekli narezite na komadice kako na slici. Zatim dodate soja sos na luk i papriku, dodate ocjedenu mrkvu i krumpir i meso. Malo vegete i soli ako treba i sve dobro izmjesajte da se poveze.
Posluživanje
Uz ovo je dovoljna samo puna zdjela zelene salate sa radicem i rucak je spreman.
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara