Moj profil

Veseli kolač sa šljokicama

60 minuta
24

Receptić naše spretne, uredne i maštovite kumice, darovite kuharice Željke.

Receptić naše spretne, uredne i maštovite kumice, darovite kuharice Željke.

Sastojci

za
1 kg jabuka
5 jaja (odvojiti ž. i b.)
10 žlica šećera (5 u žutu kremu, 5 u bijelu)
2 pudinga od vanilije (preporučam bourbon)
1 žlica pekmeza

Priprema

1.

Jabuke izrezati na ploške, poredati u tepsiju, posuti vanilin šećerom, i peći 20 min. na 200 C.

2.

5 žumanjka izmiksati s 5 žlica šećera. U smjesu umiješati 2 pudinga od vanilije. Dodati 1 dcl mlijeka. Ostatak mlijeka skuhati i lagano umiješati smjesu. Kuhati dok se malo ne zgusne i maknuti s vatre. Izvaditi jabuke iz pećnice, preliti žutu kremu i vratiti u pećnicu na 15-20 min. na 200 C.

3.

Napraviti snijeg od 5 bjelanjaka i dodati 5 žlica šećera. Umiješati  i 1 žlicu pekmeza. Namazati kolač i peći 5 min.

  • Jabuke(1)

1

odlican recept!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)