Moj profil
PetricaKerempuh
27.5.2018.

Veseli rižoto

60 minuta
14

Volim rizoto od bilo cega i sa bilo cim, ali ovaj veseli rizoto mi je najdrazi ljeti.

Volim rizoto od bilo cega i sa bilo cim, ali ovaj veseli rizoto mi je najdrazi ljeti.

PetricaKerempuh
27.5.2018.

Sastojci

za
Pileca prsa
Arborio riža
Mala konzerva kukuruza šećerca
1 tikvica
1 kokošja kocka
1 mrkva
Srednja glavica luka
Pola šalice smrznutog graška
Vegeta ili neki drugi dodatak jelima
Kockica maslaca
Sol i papar po želji

Priprema

1.

Na ulju pirjamo luk dok ne pozuti. Mrkvu izrezanu na kockice pirjamo s lukom jos par minuta.  Dodati piletinu i pirjati oko 15 min, lagano podlijevajuci vodom. 

2.

Dodati dvije salice arborio rize (ja koristim iskljucivo arborio za rizoto) i pirjati par minuta dok ne postane staklasta. Preliti sve skupa vodom tako da potpuno prekrijemo predhodno pijane sastojke. Dodamo grašak. U sve dodamo kokošju kocku za juhu i poklopimo te pirjamo na laganoj vatri povremeno mjesajuci. 

3.

U rizoto dodamo kukuruz i ako je potrebno jos vode i pirjamo sve skupa dok riza ne omeksa. 

Posluživanje

Poslužiti toplo uz puuuuno zelene salatice

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)