Moj profil
sarmantna
17.5.2010.

Vikend pita ili kako to Francuzi zovu Hachis parmentier:))

90 minuta
51

Ovo je jedan jednostavan,ukusanan i brz receptic .Francuzi to rade ovako:).

Ovo je jedan jednostavan,ukusanan i brz receptic .Francuzi to rade ovako:).

sarmantna
17.5.2010.

Sastojci

za
1kg krompira bijelog
400gr mljevenog mesa teleceg
1glavica crnog luka
2cena bijelog luka
100gr maslaca
30cl mlijeka
1kom orascic
soli po zelji
bibera po zelji
persuna svijezeg,3-4 stabljike
50gr sira za topljenje izerendanog (po zelji)
1kom jaje

Priprema

1.

Oguliti krompir isijeci na cetvrti, posoliti , staviti u serpu i vodu da se kuva.

2.

Posebno u zdijelu staviti:meso, persun sitno isijeckani, so ,biber, jaje i b.luk

3.

Luk crni posebno izdinstati na maslacu i dodati mesu.

4.

Kad krompir bude skuvan skinuti ga i ocijediti od vode.

5.

Krompiru dodati jedan dio maslaca, so, biber, orascic i mlijeko.

6.

Od toga napraviti pire.

7.

Uzeti tepsiju 35cm-22cm i podmazati je ostatkom maslaca.

8.

Od pirea odvojiti pola i staviti po dnu tepsije.

9.

Dobro i jednako pokriti, izjednaciti dno tepsije.

10.

Staviti onda po tome meso.

11.

Opet poravnjati dobro izjednaciti meso.

12.

Po tome staviti drugu polovinu pirea.

13.

Opet dobro poravnjati izjednaciti pire.

14.

Ko zeli moze po tome da pospe sir.

15.

Staviti u renu da se pece na 200° 1h.

16.

Treba da se pece na manje jakoj temperaturi.

17.

Kad bude gotovo odma sluziti.

18.

Ja sluzim zelenu salatu uz .

19.

Prijatno!

  • Pite(2)
  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • Složenac(1)
  • Isprobati(1)
  • Krompir-h(1)
  • Mnjam-mnjam(1)
  • Pite-i-rolati-slano(1)
  • Ručak(1)
  • Krumpir(1)

38

Ne przim meso stavljam svijeze, ali ti ako hoces mozes prvo malo izdinstati ,nece mu nista skoditi:)) pa onda stavljati u tepsiju:)probaj tako :)!

ovo izgleda super samo bih da pitam dali meso przis ili ????????

ma ti si 55:)) svijetska zena:))a poznajes dobro francusku kuhinju vidim;))probaj pa javni mila:))pozdrav:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)