jedna lagana, osvježavajuća , voćna torta, mom dragom tati za rođendan! ( ne voli čokoladu :-) )
jedna lagana, osvježavajuća , voćna torta, mom dragom tati za rođendan! ( ne voli čokoladu :-) )
Sastojci
Priprema
za biskvit: smutiti jaja sa šećerom, dodati brašno, prašak za pecivo, mlijeko, ulje, kakao, peći u kalupu za tortu (28 cm) 15-20 min, na 160 stupnjeva
krema od višanja:
ocijediti višnje, ako fali soka, dodati malo vode, nek bude 4 dcl sveukupno
- sok zakuhati, dodati 1 vanilin puding (promješati ga sa 4 žlice šećera i malo soka) , skuhati kao normalan puding 2-3 min, na kraju dodati višnje (pola tegle) i sve malo promješati na laganoj vatri (2 min)
dok se krema od višanja hladi, miksati šlag, dodati svježi sir, sve dobro izmiksati, dodati par žlica šećera, ovisi o ukusu
-na biskvit izliti mlaku kremu od višanja, kad se malo ohladi namazati kremu od sira, na kraju ukrasiti višnjama i staviti preljev za torte ( ja jesam, ali može i bez)
Posluživanje
najbolje da torta bude jednu noć u frižideru, što je hladnija, to je bolja, dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
2