Original recept je glasio Ritter Brot (viteski hleb), u receptu se koristio dodatno i gouda sir, meni je to bilo previse pa sam ga izbacila. I ovako izgleda tako jednostavno ali zaista ukusno i ne oduzima mnogo vremena pri spremanju…
Original recept je glasio Ritter Brot (viteski hleb), u receptu se koristio dodatno i gouda sir, meni je to bilo previse pa sam ga izbacila. I ovako izgleda tako jednostavno ali zaista ukusno i ne oduzima mnogo vremena pri spremanju…
Sastojci
Priprema
Lepinju rasjeci na pola, poprskati obe strane uljem.
Na jednu stranu lepinje redjati sjeckani crni luk, paradajiz sjecen na kolutove i mrvice sira. Malo posoliti, dodati sjeckan svjez bosiljak (po zelji) i mljeveni biber.
Poklopiti drugom polovinom lepinje, malo pritisnuti i staviti da se pece 10-15 minuta.
Gotovo je brzo, ima lijepu hrskavu koricu i ukusno je.
Posluživanje
Moze se koristi i poriluk, umjesto ulja se moze premazati nekim zacinskim buterom ili dodati malo sjeckanog bijelog luka.
9