Moj profil
darwina
22.9.2009.

Voćna lady

129

...ova lady šarmira divotnom slojevitošću sljubljenih okusa i izuzetno je meka…

...ova lady šarmira divotnom slojevitošću sljubljenih okusa i izuzetno je meka…

darwina
22.9.2009.

Sastojci

1. slatkokat
350 g ocijeđena kompota (višnje, trešnje…)
125 ml ulja
250 g šećera
prstohvat soli
1 žlica arome vanile
4 jaja
300 g brašna (150g glatkog + 150g oštrog)
10 g praška za pecivo
1 dl jogurta
2. slatkokat
50 g šećera
2 jaja
120 ml kisela vrhnja
3. slatkokat
80 g grubo sjeckanih badema, lješnjaka….

Priprema

1.

Pećnica je ugrijana na 200 stupnjeva.
Izmiješajte pjenasto 250 g šećera, ulje, pr.soli, vanilu. Dodajete smjesi jedno po jedno jaje, izmeđ svakog miksate oko pola minute.
Prosijte brašna, pridodajte mu prašak i u dva navrata, laganim miješanjem, pridodajte tekućoj smjesi. Na kraju pridodajte još jogurt, povežite u par poteza miješanjem smjesu i ulijte u prethodno podmazan, malčice pobrašnjen kalup za kolače (ispadne dosta velika porcija ovog kolača, moj kalup je promjera 26 cm)

2.

Na izlivenu smjesu stavljate ocjeđeno voće.

3.

Izmiksajte 2 jaja, kiselo vrhnje i šećer, prelijte povrh utapkanih bobica voća.

4.

Grubo izmrvite orašide i pospite po kolaču.
Pecite oko 50-ak minuta, zavisno o promjeru kalupa, debljini kolača. Najbolji pokazatelj: suha čačkalica koja ubodena u kolačić mora izaći ponovce suha :))
Kolač se izuzetno lagano reže, mekan je, sočan, baš stvoren za gušt!

slikoprikaz:
još vrućkasta kriška
poslužena kriška

  • Kolači(5)
  • Višnje(4)
  • Vočni kolač(2)
  • Kolači voćni(2)
  • Desert(1)
  • Mama(1)
  • Cool-vocnjak(1)
  • Kolači - sadni(1)
  • Kolac-s-visnjama(1)

26

Moze sveze voce umesto iz kompota?

ovaj kolač je super, moji klinci su oduševljeni, ja sam samo izostavila orašaste plodove jer ih ne vole, hvala na receptu🙂

:)) zahvaljujem, drage jussi, pfeffer :)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)