Sastojci
Priprema
Kora: Odvojiti žumanca od bjelanaca. Žumanca umutiti sa šećerom, i vodom, pa dodati brašno i prašak za pecivo. Posebno umutiti bjelanca da se dobije čvrst snijeg, pa ga sjediniti sa masom od žumanaca. Kalup premazati uljem, posuti brašnom, pa sipati masu i staviti da se peče. Ispečenu koru ohladiti i presječi vodoravno prekopola.
Fil: izmutiti šlag od slatke povlake, pa ga pomješati sa voćnim jogurtom, dodati sjeckane breskve iz jedne konzerve. Natopiti želatin sa 12 kašika vode, pa staviti na vatru da se otopi(ne smije da provrije). Otopljen želatin polako sipati u smjesu šlaga i jogurta lagano mješajući.
Staviti na dno kalupa jednu koru, izručiti smjesu od šlaga i voćnog jogurta, pa pokriti drugom korom. Staviti u frižider da se dobro ohladi.
Na gornju koru poslagati breskve i kivi, a zatim preliti preljevom za tortu.
Kako je tebi ispao recept?
2