Ovo je recept za tortu koju je mama obavezno pekla za naše rođendane.Torta ima posebno mjesto u mom srcu,zato evo recept.Brza ,fina i voćna!!!!Znam da ih je 300 i nešto pa evo i ovaj!!
Ovo je recept za tortu koju je mama obavezno pekla za naše rođendane.Torta ima posebno mjesto u mom srcu,zato evo recept.Brza ,fina i voćna!!!!Znam da ih je 300 i nešto pa evo i ovaj!!
Sastojci
Priprema
Bjelanjke izlupati sa 25 g šećera a žumanjke sa 100 g šećera.Dodati bjelanjke u žumanjke,lagano umiješati,dodati jednu žlicu vode i na kraju 80 g brašna,sve lagano umiješati.
Izliti u kalup za torte(25 cm),prekriven s masnim papirom.Peći na 180 C oko 15 minuta.Pečenom biskvitu skinuti papir i ohladiti ga, prerezati po pola.Ponoviti sve još jednom da se dobiju dva biskvita,4 dijela.
12 žlica brašna i 300 g šećera razmutiti sa malo mlijeka a ostatak mlijeka staviti da zakuha.Dodati sve u zakuhano mlijeko i miješati dok se ne zgusne da se odvaja od posude.
Dobro ohladiti kremu,dodati dva izmiješana maslaca i 4 šećer vanilije.Dobro umiješati .
Slagati;biskvit,kremu,voće i poklopiti s biskvitom malo namazanim sa kremom.Kada poklopite četvrti komad biskvita,premažite cijelu tortu sa kremom i ukrasite po želji.
Posluživanje
Staviti u hladnjak preko noći da se dobro ohladi.
Kako je tebi ispao recept?
4