Prvi put sam pravila ovu tortu, moje prvo iskustvo sa tortom u koju stavljam jogurt i mogu vam reći da je izuzetno jednostavno, brzo i preukusno.
Prvi put sam pravila ovu tortu, moje prvo iskustvo sa tortom u koju stavljam jogurt i mogu vam reći da je izuzetno jednostavno, brzo i preukusno.
Sastojci
Priprema
Odvojiti žimance i bjelance, žumance sa puterom umutiti a zatim dodati mlijeko i šećer. Kada ste umutili sastojke dodati brašno i prašak za pecivo i promjesiti, te dodati istucana bjelancad.
Želatin rastvoriti u 8 kašika vode i staviti da stoji 10 min ( stavljate 2 kesice želatina). Jogurt umutiti sa šećerom u prahu i sokom od jednog limuna. Vrhnje za šlag umutiti posebno, pa zajedno sa želatinom sve sjediniti i nastaviti mutiti.
Nakon što se biskvit ohladio smjesu rasporediti po biskvitu i zajedno u kalupu za torte, staviti na hlađenje jedan sahat, dok se smjese počne učvršćivati.
U međuvremenu pripremite preliv za torte, i pomješajte ga sa pola kilograma malina. Za nepuni sat, preliv će biti u čvrstom stanju, prema tome, prije nego skroz očvrsne, izlijte ga na tortu i stavite na hlađenje.
Nakon 3h hlađenja torta je gotova i spremna za posluživanje.
Kako je tebi ispao recept?
1