Sastojci
Priprema
Odvojite bjeljance od žumanjaka. Izradite prvo bjeljanca s malo soli u vrlo čvrst snijeg. Zatim u žumanjca dodajte šećer i izradite vrlo pjenasto, ostavite da odmara. Za to vrijeme ogulite i naribajte jabuke i ocijedite višnje te sve zajedno izmiješajte sa vanilin šećerom i također ostavite da malo odstoji. U žumanjke dodajte preostale sastojke, brašno, prašak za pecivo i ulje, izmikasajte. Kuhačom lagano umiješajte bjeljanke i tek na kraju u to dodajte jakbuke i višnje. Izlijte smjesu u veći lim i pecite 40 minuta na 150 stupnjeva. kada se ohladi pospite šećerom u prahu.
Danas nam se jelo nesto slatko a kasno sam dosla s posla...Sjetila sam se da sam procitala ovaj recept a sve sastojke imam u kuci...Napravila sam kolac i nestao je prije nego sto se stigao ohladiti.Hvala za odlican recept. Kolaca vise nema a kuca jos mirise na vaniliju
Kako je tebi ispao recept?
4