Evo još jedan ukusan i lagan kolač koji se nepeće, a pošto imam stavljen već jedan voćni kolać ovaj neka bude broj dva
Evo još jedan ukusan i lagan kolač koji se nepeće, a pošto imam stavljen već jedan voćni kolać ovaj neka bude broj dva
Sastojci
Priprema
U tepsiju poredati 1-2 reda petit keksa (ako su dva reda malo poprskati mlijekom). Kisele jabuke izerendati i dinstati u šerpi sa malo ulja. Kad se izdinstaju skinuti sa peći i dodati jednu šolju šećera i dok je vruče istresti na keks.
Posebno umutiti 5 žumanjaka, 7 kašika šećera, 7 kašika brašna i malo mlijeka, sve sipati u vruče mlijeko (kao puding) i kuhati 3-4 minute dok se masa ukuha. U masu dodati 1 vanil šećer. Vruču masu izliti na jabuke. Uzeti ostatak keksa i staviti 1 red po vručoj masi.
Posebo staviti da se ukuha 300 gr šećera i vode toliko da pokrije šećer, te to dodati u 5 umućenih bjelanjaka (kao šampita). Vruč šaum iskrenutu na keks i kolać dobro ohladiti u frižideru.
Kako je tebi ispao recept?
1