Moj profil
Sjever
18.8.2010.

Vocni kolac od borovnica

31

Probala sam mnoge vocne kolace ovoga tipa, tijesto i pomjesano voce i zadrzala se na ovome. Za dorucak uz solju jogurta je predivan.

Probala sam mnoge vocne kolace ovoga tipa, tijesto i pomjesano voce i zadrzala se na ovome. Za dorucak uz solju jogurta je predivan.

Sjever
18.8.2010.

Sastojci

Sastojci
1 casa = 250ml
2 case bijelog brasna
2 kasicice praska za pecivo
na vrh noza soli
1/2 solje ( 125 gr) neslanog ,omeksanog putera
1 solja secera
2 kom. jaja
2 kasicice vanila ekstrakta
sitno izrendana kora od 1 limuna
2/3 solje mlijeka
2 solje borovnica, moze i drugo voce svjeze ili zamrznuto

Priprema

1.

Zagrijati pecnicu na 180C ( 350 F ). Malo nauljiti i posuti brasnom ( ja koristim staklenu 8”x 8” x2” ) oko 20×20 cm malo dublji pleh.

2.

Prosijati brasno i pomijesati sa soli i praskom za pecivo. Ostaviti na stranu. Mikserom izmijesati omesani puter sa secerom dok se dobro ne sjedine i secer se malo rastopi. Dodati jedno jaje, izmijesati dobro pa dodati drugo jaje i opet promijesati. Dodati vanilu i limunovu koru. Dodati sada pola brasna u smjesu i izmijesati pa dodati pola kolicine mlijeka, opet brasno i na kraju mlijeko.
Lagano umijesati pola borovnica i sipati smjesu u pleh a na nju rasporediti drugu polovinu borovnica.
Peci oko 50 minuta na 350F ( 180 C ). Na kraju ga pospite sa malo vanila secerom.

  • Kolaci-torticinja(1)
  • Kolaci-borovinki(1)
  • Kolači(1)

6

Kolač je za čistu 5, jučer sam ga pravila ...moje kolege na poslu oduševljene kao i ukućani naravno. Hvala na divnom reptu 🙂 Lijep pozdrav 😉

Hvala,kolac je ukusan...njammm,...hvala jos jednom. 🙂

Hvala Magdalena :)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)