Moj profil
robinzonka
16.10.2010.

Voćni kolač od jabuka

60 minuta
28
robinzonka
16.10.2010.

Sastojci

za
Biskvit
5 jaja
20 dag šećera
6 velikih žlica tople vode ( 1 vel.žlica = 15 g )
20 dag glatkog brašna
pola vrećice praška za pecivo
Nadjev
1 kg jabuka
1,5 l vode
5 velikih žlica šećera
2 pudinga od vanilije
Šlag
500ml šlaga
1 šlag fix

Priprema

1.

Žumanjke i šećer izmutiti. Dodati vodu i još miksati. Dodati brašno i prašak za pecivo te čvrst snijeg od bjelanjaka. Tijesto peči u namaštenom i pobrašnjenom limu na 180 oko 35 minuta. Kad je tijesto pečeno, staviti da se ohladi te ohlađenog prerezati na dva dijela.

2.

Za nadjev jabuke očistiti i narezati na tanke ploškice. Staviti kuhati u 1, 5 l vode i dodati šećer. Kuhati oko 10 minuta.

3.

Od toga uzeti 0, 75 l soka od jabuka, u njemu se skuha puding.

4.

Staviti jabuke na prvi red biskvita, biskvit prethodno natopiti sa sokom od jabuka. Preliti sa polovicom pudinga. Na to staviti drugi red biskvita, te opet jabuke i puding. Preko noći ostaviti na hladnome, idući dan izmiksati šlag te ukrastiti kolač.

  • Jabuke(1)
  • Kolači(1)

3

Odličan kolač!

DIVNO, DIVNO:)))

Odlično izgleda,,,

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)