Vocni tart za vreme posta.
Korica, fil, voce, sve ide fantasticno i sve zajedno daje odlicnu kombinaciju :)
Vocni tart za vreme posta.
Korica, fil, voce, sve ide fantasticno i sve zajedno daje odlicnu kombinaciju :)
Sastojci
Priprema
Pomesati brasno, so, margarin, vodu i umesite testo.
Uvijte ga u providnu foliju i ostavite u frizideru da odstoji barem 30 minuta.
Kalup nauljite i pobrasnite. Otkinite testo i stavite u kalup, pritiskajte dok se ne izjednaci sve i dok ne bude tanka kora. Visak skinite. Viljuskom malo probusite testo.
Peci na 180C oko 30 minuta.
Dok se testo pece, pripremite fil.
U serpicu stavite prasak za puding, sojino vanilino i obicno sojino mleko. Kuvajte na umerenoj vatri, uz neprekidno mesanje. Kada smesa pocne da se zgusnjava, skinite sa vatre i dodajte secer u prahu i sok od pola pomorandze. Vratite na vatru jos 2 minuta uz neprekidno mesanje.
Skinite sa vatre i ostavite da se ohladi.
Testo takodje ostavite da se prohladi. Za to vreme iseci voce. Bananu secite na kolutove, kivi na polovine, 1/2 pomorandze isto na polovine, grozdje isto na polovine i iz grozdja izvadite kostice. Isecene banane pomesati sa polovinom limunovog soka (da banane ne bi pocrnele).
Testo izvadite iz kalupa, premazite mesavinom ( kasicica dzema i kasika vode). Uzmite cediljku i kasiku. U svaki tart stavite fil, koji prethodno iscedite kroz cediljku ( da ne bi ostale grudvice).
Ostavite 10 minuta da odstoje na sobnoj temperaturi.
Redjajte voce po zelji, mozete staviti bilo koje voce zelite.
Posluživanje
Ostavite u frizideru jos barem 30 minuta, pa posluzite.
Prijatno :)
Kako je tebi ispao recept?
2