VOJNICKI PASULJ SA JUNECIM MESOM

Pasulj mozda i nije jelo za ove vrele dane, ali evo recepta, pa ko voli nek izvoli..!

Sastojci

500 gr. belog pasilja /meni najbolji

500 gr. juneceg mesa

1 dcl. kuvanog paradajza

1 kasika masti

1 dcl. vode

1 kaf kasika soli

1 kaf. kasika ljute tucane paprike

1 kaf. kasika slatke aleve paprike

5-6 zrna bibera

1-2 lista lorbera

Staviti 500 gr. pasulja u posudu sa 3 l. vode da se kuva.

U drugu posudu staviti 500 gr. juneceg mesa iseckanog na kocke od 3 cm. i na to dodati sve ostale sastojke.

Kuva se dok se luk istopi i meso omeksa.

Kada je pasulj kuvan dodati meso i sve zajedno kuvati jos pola sata.

Nema zaprske. Ovako pripremljen pasulj je ukusan i lako svarljiv. Sluziti uz domaci hleb i sezonsku salatu. Prijatno

30.8.2011.20:54

Propustila sam da kazem da se na kraju dotera slanoca po ukusu, ali to je valjda neizostavno.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)