Moj profil
DUKA11
27.8.2012.

Vražje meso

60 minuta
112

Iz neke njemačke kuharice odavno sam izvadila u bilježnicu ovaj recept-danas sam ga odlučila spremiti za ručak uz žutu rižu...

Iz neke njemačke kuharice odavno sam izvadila u bilježnicu ovaj recept-danas sam ga odlučila spremiti za ručak uz žutu rižu...

DUKA11
27.8.2012.

Sastojci

za
6-8 svinjskih šnicli(oko 80 dag)
30 dag sitno sjeckana luka
1 v.ž brašna
3-5 dcl juhe ili vode
1 v.ž koncentrata od rajčice
1 -2 češnja češnjaka
1 v.ž octa
sol,cayen papar
1/4 l slatkoga vrhnja za kuhanje
3-4 kisela krastavca
sjeckani peršin

Priprema

1.

Meso se nareže na kraće rezance,začini s vegetom i uljem i ostavi 1-2 sata u marinadi pa se onda naglo ispeče sa svih strana da dobije boju.Izvaditi na toplo.

2.

Na istoj masnoći izdinstati luk i češnjak.Kad se luk izdinsta,vratiti meso, ,promiješati pa zalijati s juhom i dinstati dok meso nije mekano.

3.

Dodati začine,paradajz iz tube(koncentrat),žlicu octa,brašno rastopljeno u malo vode.Sve promiješati,dodati papar i sol.

4.

Na samome kraju umiješati slatko vrhnje  i krastavce kisele izrezane na sitne kockice.Kad provri,kratko još prokuhati i poslužiti posipano sitno sjeckanim peršinom.

  • Svinjetina(2)
  • Gotveni-jadenja-svinsko(1)
  • Snicle(1)
  • Njemačka(1)
  • Isprobati-rucak(1)
  • Ručak-svinjetina(1)
  • Extra(1)
  • Meso-povrce(1)
  • Meso(1)

16

Savršeno! Idući put moram poduplat 😵👍

Milena ne brini ti za slikice,glavno da ste se vi lijepo najeli.....i hvala ti što si mislila na mene!!!👋

Jako dobro, pravila sam za "kućicu u cveću ". Volela bih da su mi slike malo lepše ispale, slikala sam uvece, ali ću opet ponoviti ovo fino jelo pa ću se potruditi da slike budu dobre. Super recept! Hvala Đuka!

Ovako je ispalo drugima