Moj profil

Vrbovače na krati saft

5

zanimljive gljive

zanimljive gljive

Sastojci

oko 500g gljiva Vrbovača
2 kom luka
malo ulja
začini: sitn crvena paprika, vegeta, sol, papar, peršin list

Priprema

1.

Jako zanimljive gljive, koje kolega ubere sa vrba na Dunavu. Prvo ih trebate dobro oprati i posušiti, te kratko blanširati (brzo prokuhti u slanoj vodi). Tada su spremne za pripremu.

2.

Prokuhane vrbovače narezati na kockice. Luk usitniti i popržiti na ulju. Dodati gljive i začine, po potrebi malo vode i pirjati oko 20-25 minuta.

Posluživanje

Servirati uz kuhanu rižu.

  • Saft(1)
  • Vrbovace(1)
  • Gljive(1)

3

ovo je odličan recept,👍moj deda je uvek brao tamo po banovini gljive i tako ih je baka spremala na kratki saft,ja sam doduše jela bukovače,njih je bilo valjda po kraju ,ove su još lepše sveže ❤️

Zovu li se one još i žuti kruh?Kod nas ih nikad nisam vidjela.A ima vrba,hm..Lijepo izgledaju,samo mogu gledati,ah..👋

Vrlo jednostavno i ukusno to tvoje jelo. Vrbovače nisam jela niti bih smjela sama brati 😁 , jedino ako bi netko baš dobar poznavalac gljiva ubrao možda 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)