Primjećujem da ovdje nema puno varijacija jela s ciklom, a zbilja je fina pripremljena na razne načine. Ova izrazito zdrava namirnica da se lijepo začiniti i pristaje uz razna jela. Osim što je zdrava i ukusna, svojom bojom lijepo ukrasi mnoga jela i salate.
Primjećujem da ovdje nema puno varijacija jela s ciklom, a zbilja je fina pripremljena na razne načine. Ova izrazito zdrava namirnica da se lijepo začiniti i pristaje uz razna jela. Osim što je zdrava i ukusna, svojom bojom lijepo ukrasi mnoga jela i salate.
Sastojci
Priprema
Oguliti i oprati ciklu.
Narezati ju na prutiće.
Zagrijati malo maslinovog ulja na srednjoj vatri, dodati kim.
Dodati ciklu. Miješati povremeno da ne zagori.
Nakon par miješanja, dodati mažuran, majčinu dušicu i vrisak (ili slične mediteranske začine, npr. origano, bosiljak). Posoliti i popapriti.
Posluživanje
Toplo poslužiti kao prilog; ili prohladiti i koristiti kao sastojak za ukusne bogate salate (uz rajčicu, slanutak i feta sir, primjerice).
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara