Začinjeni pečeni krompir

U pleh u kojem ćete peći ovaj krompir sipati 3 kašike ulja, pa ga staviti u rernu. Uključiti rernu da se greje zajedno sa plehom na 220°C.

Oprati i oljuštiti krompir, pa ga iseći na polovine ili četvrtine.

Staviti ga u dosta vode, posoliti i staviti da se kuva. Kada voda sa krompirom provri, kuvati 5 minuta i ocediti krompir. Đevđir malo protresti.

Dok se krompir kuva, začine stavite u avan i blago ih usitnite. Dodajte i preostalu kašiku ulja i dobro promešajte.

Pažljivo izvadite pleh iz rerne sa ugrejanim ulje, pa prvo stavite pripremljene začine, a onda i krompir. Pažljivo promešajte i vratite pleh u rernu.

Pecite 40-45 minuta. Za vreme pečenja par puta kašikom pažljivo promešajte krompir.