Moj profil
Omiljeni ručak u mojoj porodici!
Sastojci
za
Priprema
1.
Šnicle sam malo potukla da ih stanjim, posolila i popaprila. Prekrila sam ih sa po dvije šnite šunke i na jedan kraj stavila štapiće sira.
Zamotala sam u oblik valjka, uvrnula krajeve i učvrstila čačkalicama da sir ne iscuri dok se odresci prže.
2.
Uvaljala sam svaki odrezak u brašno, jaje i mrvice i stavila u tavu u ugrijano ulje da se prže, najprije pokriveno desetak minuta, a zatim sam ih okrenula i pržila bez poklopca.
3.
Izvadila sam gotove odreske iz ulja i stavila na papir da se ocijede od viška masnoća. To je sve!
Posluživanje
Servirala sam uz rizi-bizi i finu salatu od miješanog povrća, plus tatar sos (kupljeni), po volji.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1