Sastojci
Priprema
Od navedenih sastojaka napravite tijesto srednje mehkoce.
Za fil sjedinite brasno i gustin u jednoj posudi i promijesajte sa nekolike kasike mlijeka.
Stavite preostalo mlijeko, secer, vanilija secer, jaje i puter da provre,
dodajte smjesu sa brasnom i dobro promijesajte na kolu dok se zgusne.
Ostavite fil da se ohladi.
Za agdu prokuhajte vodu, secer i limunov sok.
Kuhajte jedno 10 min, dok se malo zgusne.
Tijesto podijelite na 2-3 dijela( kako vama odgovara) i rastanjite kao za pitu.
Rezite trake od velicine 5-7 cm.
Na svaku traku cete stavite jednu kasiku fila.
Pocnite motati traku prema gore u trokut, to jest lijevo, desno, lijevo itd.
Slazite trokute u podmascen pleh i pecite na 180°C, 40 min.
Gotove trokute prelijte hladnom agdom i pospite secerom u prahu.
Kako je tebi ispao recept?
15