Ponekad samo malo treba izmeniti tradicionalne recepte, da se dobiju novi, zanimljivi ukusi, a samim tim, uz samo malo varijacija, i raznoliki obroci. Ovo je jedna takva modifikovana proja. :)
Ponekad samo malo treba izmeniti tradicionalne recepte, da se dobiju novi, zanimljivi ukusi, a samim tim, uz samo malo varijacija, i raznoliki obroci. Ovo je jedna takva modifikovana proja. :)
Sastojci
Priprema
Uključiti rernu da se greje i staviti mast da se polako otopi. (Uvek možete koristiti i ulje, ali smatram da su testa sa mašću mnogo ukusnija, a pri tom je mast zdravija od većine ulja na tržištu, pogotovo ako je domaća.)
Obložiti sud za pečenje pek papirom.
Umutiti jaja mikserom.
Dodati brašno, griz, sodu bikarbonu, so, mleko i vodu. Umešati kašikom.
Dodati sir i blitvu. Umešati kašikom.
Dodati rastopljenu mast. Umešati kašikom.
Izliti u sud za pečenje. Posuti preko pečene lebleblije (suncokret takođe može biti dobra varijanta).
Staviti u vruću rernu (zagrejanu na 250 stepeni) i peći 10 minuta. Zatim smanjiti jačinu na 220 stepeni i peći još 25 minuta.
Posluživanje
Služiti uz jogurt i domaći ajvar. :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara