Moj profil
maja61
2.1.2010.

Zapečena ko fol” sarma

30 minuta
9

Ciao coolinarke i coolinarci! Vec dugo nisam bila na ovoj stranici pa je i vrijeme da vam prestavim jedan od svojih omiljenih recepata u ovo novogodišnje doba! Pa uzivajte u mojim zapečenim sarmama…ali na jedan sasvim drugačiji način! Moji uživaju u njoj nadam se daćete i vi…....Dobar tek!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ciao coolinarke i coolinarci! Vec dugo nisam bila na ovoj stranici pa je i vrijeme da vam prestavim jedan od svojih omiljenih recepata u ovo novogodišnje doba! Pa uzivajte u mojim zapečenim sarmama…ali na jedan sasvim drugačiji način! Moji uživaju u njoj nadam se daćete i vi…....Dobar tek!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

maja61
2.1.2010.

Sastojci

za
potrebno je
2 puta po 500g narezanog kiselog kupusa
200g riže
1 kg purećeg mljevenog mesa
1 fant za sarmu (naravno Podravkin)
1 dcl bijelog vina
200 g pasate
oko 1 l vode
malo slanine narezane po dužini
soli po potrebi

Priprema

1.

Duboku tepsiju namažite uljem!
1.namočite fant u dec vode kako piše na uputama
2.pomješajte fant sa rižom i mesom
3.kupus naslažite na dno tepsije u malo debljem sloju, pa na kupus red mesa pa kupus itd. dok ne potrošite svo meso i završite sa kupusom.
4.na vrh kupusa naslažite slaninu
5.pomješajte vodu ,pasatu i vino, sol i pripremljenu “sarmu” zalijete !

2.

Pecite na 180 stupnjeva oko sat i pol!

Posluživanje

paše uz pire krumpir!

3

Baš mi izgleda zanimljivo, sastojci za sarmu, ne mora biti pureće, može i mješano, bez motanja , to ću probati kad dođe vrijeme sarme, otprilike za pola godine.

Zapravo, pronadjoh, to je paradajz pelat.. Hvala za recept, lep je i svidja mi se.

ja ne znam sta je pasata ? :/

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)