Jelo lagano,izdašno i nije teško za napraviti....
Jelo lagano,izdašno i nije teško za napraviti....
Sastojci
Priprema
Makarone skuvati.Na malo maslinovog ulja propržiti isjeckan luk,dodati pancetu da pusti miris i na kraju isjeckanu tikvicu.To sve lagano prodinstati i ako treba dodati malo vode.Tikvice ne treba da se prekuvaju ,samo malo da se opuste,posoliti,pobiberiti i dodati isjeckan peršun. Od mlijeka oduzeti 1 dl pa umješati brašno a ostatak staviti da provri i napraviti bešamel sos,posoliti,pobiberiti i na kraju dodati na vrh noža muškatni orah.Sos umješati u makarone,pa dodati dinstane tikvice.Sve to zajedno izmješati i preliti u vatrostalnu posudu.Izmutiti jaja sa pavlakom i dodati jednu šoljicu mlijeka,malo posoliti i preliti makarone.Preko svega narendati sir i staviti da se peče na 180 st.jedno pola sata dok fino požuti i uhvati se korica.Prijatno!
Posluživanje
Služiti uz paradajz salatu i jogurt....
Kako je tebi ispao recept?
4