Evo jos jedan nacin spremanja piletine, prezlo, jogurt, cesnjak…....ukusno i socno
Evo jos jedan nacin spremanja piletine, prezlo, jogurt, cesnjak…....ukusno i socno
Sastojci
Priprema
Pilece meso izrezemo na kocke , posolimo, pobiberimo i dodamo zacinsko bilje.Jogurt ili kiselo vrhnje izmjesamo sa izgnjecenim bijelim lukom , posolimo i doamo persin i jos malo zacinskog bilja. U prezlu umjesamo mljevenu papriku, ribani sir, tu smjesu pomjesamo sa jogurtom i dodamo pola kolicine maslinovog ulja. U dobro pouljeni vatrostali sud nanesemo pola smjese od prezle, a potom poredamo pilece meso. Preostalu smjesu od jogurta i prezla nanesemo preko mesa. Poravnamo povrsinu i poprskamo maslinovim uljem. Pecemo 30 minuta na 2OOc. Kad je gotovo izvadimo iz pecnice i pustimo desetak minuta da se jelo prohlati, toplo slijecemo na komade i sluzimo uz pecene krompiric i zelenu salatu.
Posluživanje
Jelo je jako ukusno i hladno te ga mozete servirati kao hladno predjelo
27