Moj profil

zapečene amaretti breskve

17

brzinski ljetni desert,gotov za tren a tako efektan na stolu...idealan za počastiti iznenadne goste...ali i za razmaziti sebe kad vam se jede nešto slatko

brzinski ljetni desert,gotov za tren a tako efektan na stolu...idealan za počastiti iznenadne goste...ali i za razmaziti sebe kad vam se jede nešto slatko

Sastojci

za
6 breskvi(ili nektarina)
80-100 g amaretti keksića
50 g maslaca
par kapi ulja
4 kuglice sladoleda(vanilija ili okus po vašoj želji)
malo šećera ili vanilin šećera(po želji)

Priprema

1.

-breskve ili nektarine operite,pa ih prepolovite i izvadite im koštice

-amaretti keksiće stavite u plastičnu vrećicu za zamrzavanje pa ih fino usitnite tako da ih zgnječite uz pomoć valjka ili nekog drugog pomagala,a zatim ih stavite u zdjelicu

-keksićima dodajte nasjeckani maslac pa sve zajedno vršcima prstiju razradite u mrvičastu smjesu

2.

-posudu za pečenje obložite alu folijom koju lagano premažete sa malo ulja pa na nju složite polovice voća a zatim ih napunite sa mrvičastom smjesom

3.

-kad ste napunili sve polovice breskvi ili nektarina,višak mrvičaste smjese(ako vam ostane)rasporedite oko voća i stavite u zagrijanu pećnicu na 220 C da se zapeku desetak minuta dok mrvice ne dobiju lijepu boju

--ako vam breskve ili nektarine nisu dovoljno slatke prije nego ih napunite po želji ih možete posipati sa malo običnog šećera ili sa vanilin šećerom(ja nisam dodavala šećer  iako mi voće nije bilo jako slatko,jer sam odlučila polako smanjiti slatko i moram priznati da mi šećer uopće nije nedostajao

Posluživanje

-pečene breskve rasporedite na desertne tanjure i servirajte uz kuglicu sladoleda,možete ih preliti sa sokom koje su pustile tokom pečenja a po sladoledu možete posipati onaj višak mrvičaste smjese(koji ste ispekli zajedno sa breskvama)

  • BRESKVE(2)
  • Vocni-desert(1)
  • Amaretti-keksi(1)

6

Odlicno!! Fino i jednostavno 🙂

hvala cure,e Zo meni se sa amarettićima sve slaže(e mogla bi i neku manistru sa njima složit kako ih obožavam,he,he)

Fino, breskve se odlično slažu s amaretto keksima!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)