Vrlo sličan recept već postoji na mojim stranicama https://www.coolinarika.com/recept/kobasice-ili-virsle-sa-sirom, ali ovo je malo drugačije sa prilogom, pa rekoh može i tako da se posluži.
Vrlo sličan recept već postoji na mojim stranicama https://www.coolinarika.com/recept/kobasice-ili-virsle-sa-sirom, ali ovo je malo drugačije sa prilogom, pa rekoh može i tako da se posluži.
Sastojci
Priprema
Prvo na teflosnkom tiganju ispecite malo debrecine i malo ih ohladite. Dok se hlade isecite tanko slaninu i kačkavalj.
Na dasci stavite debrecinu, oštrim nožem napravite prorez po dužini, ali ne do kraja i u taj prorez stavite komade kačkavalja. Uvijte šnitama slanine i stavljajte u pleh, koji nije potrebno ničim mazati.
Tako uradite sve dok imate i debrecina i slanine i kačkavalja.
Stavite u zagrejanu rernu na 200 stepeni 20 minuta, tj. dok se slanina lepo ne ispeče.
Pred kraj pečenja debrecina u rerni iseći na režnjeve obe vrste luka i na ulju koje su pustile debrecine pržite dok ne omekne. Pospite Vegetom i pred kraj dodajte kiselu pavlaku i dobro promešajte.
Na tanjir prvo stavite sos od luka i pavlake, pa na to zapečene debrecine.
Kako je tebi ispao recept?
3