Moj profil
ARI26
28.3.2008.

Zapecene mahune

63

Recept koji sam sama izmislila u vrijeme kad bas nisam bila ljubitelj mahuna:-)

Recept koji sam sama izmislila u vrijeme kad bas nisam bila ljubitelj mahuna:-)

ARI26
28.3.2008.

Sastojci

1 kg govedine ili junetine
1 glavica luka(moze i suhi)
3 +2 cesnja bijelog luka
sol
vegeta
biber
crvena paprika
ulje za prziti
1 kg smrznutih mahuna ( mogu i svjeze)

Priprema

1.

Meso isjeckajte na sitnije kockice i stavite na zagrijano ulje.Dodajte sol i dinstajte dok sva voda od mesa ne ispari.kad nestane vode na meso dodajte sitni sjeckani luk i bijeli luk(3 cesnja).Kad luk porumeni dodajte po potrebi vode(trebate da imate dovoljno sosa da prelijete po mahunama).Kad ste dodali vodu doadajte ostatak zacina .Kuvajte n tihoj vatri dok meso ne omeksa i ne dobikete malo gusci sos.

2.

U medjuvremnu odmrznite mahune( ja ih obicno operem vrelom vodom)i stavite ih u podmazanu vecu vatrostalnu tepsiju.Isjeckajte dva preostala cesnja bijelog luka preko mahuna i dodajte bibera i vegete po potrebi.
Prelijte sa skuvanim mesom i stavite peci na 230 C oko pola sata.

  • Ručak(2)
  • Povrce-mahune(1)
  • Jela sa mesom(1)
  • Glavna-jela-mesa(1)
  • Fazoleti(1)
  • Mahune-zapecene(1)
  • Mahune(1)
  • JUNETINA(1)

12

Hvala na povjerenju draga Dragula,drago mi je da su ti se svidjele mahune 🙂 Puno pozdrava 🙂

danas isprobano i stvarno jako ukusno, hvala na receptu 😉

Kad se sprema sa friskim mahunama, trebaju li se prethodno skuhati i koliko?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)