Moj profil
marinanikolic
24.11.2014.

Zapečene palacinke sa sirom i blitvom

11

Želela sam da isprobam nešto drugačije,nešto što nisam probala,iako nisam ljubitelj blitve u ovoj kompinaciji ima bas lep ukus...

Želela sam da isprobam nešto drugačije,nešto što nisam probala,iako nisam ljubitelj blitve u ovoj kompinaciji ima bas lep ukus...

marinanikolic
24.11.2014.

Sastojci

klasična smesa za palačinke,dodato je samo origano i vegeta.
250g sitnog sira
par kašika pavlake
veza blitve
jaje
malo mleka
malo soli
za bešamel sos
malo maslaca
2 kasike brasna
2 cena belog luka
solja mleka
so

Priprema

1.

Ispeći 10 palačinki na standardan način uz dodatak vegete i origana.

2.

Blitvu izblanširati.Bešamel spremiti tako što se otopi malo maslaca ili margarina doda se brasno i beli luk seckan na sitno,dodavati polako mleko iz mesanje,bitno da nema grudvica,kratko dinstajte i posoliti po ukusu.

3.

Sir pomešati sa pavlakom.Filovati svaku palačinku sa sirom i bešamelom i preko staviti blitvu.Krajeve palačinke savijti da ne ispadne fil,palačinku urolati  i redjati u podmazan pleh.

4.

jaje izmućkati sa malo mleka i soli,pa preliti palačinkr i zapeći na 200 stepeni u rerni dok ne porumeni.

1

👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)